Nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước một cơ hội lớn để chuyển đổi hàng trăm triệu tấn phụ phẩm mỗi năm thành những sản phẩm có giá trị cao. Tuy nhiên, việc tận dụng những phụ phẩm này vẫn còn nhiều thách thức do thiếu công nghệ phù hợp. Sự phát triển của các giải pháp công nghệ nội địa đang mở ra con đường tiết kiệm chi phí, gia tăng lợi nhuận và giảm tác động môi trường.
Theo PGS.TS Đào Thế Anh, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, phụ phẩm nông nghiệp đạt tổng sản lượng khoảng 156,8 triệu tấn mỗi năm. Tuy nhiên, hiện chỉ khoảng 30% được tận dụng. Điều này cho thấy cần có sự hỗ trợ từ công nghệ trong nước để khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên này.
Các doanh nghiệp Việt Nam đang đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy công nghệ nội địa, với các giải pháp như dây chuyền xử lý phụ phẩm chi phí thấp và mô hình sản xuất nhiên liệu sinh học từ phụ phẩm. Sự phát triển của các giải pháp công nghệ này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn góp phần vào việc bảo vệ môi trường.
Để nhân rộng các giải pháp công nghệ nội địa, cần sự hỗ trợ chính sách kịp thời và cơ chế thử nghiệm sáng kiến ngay tại địa phương. Sự hỗ trợ này sẽ giúp các doanh nghiệp và nhà nghiên cứu có thể thử nghiệm và áp dụng các công nghệ mới một cách hiệu quả.
Trước mắt, việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong nước vào xử lý phụ phẩm nông nghiệp sẽ giúp Việt Nam giảm thiểu tác động môi trường, đồng thời tạo ra các sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Hơn nữa, sự phát triển của các giải pháp công nghệ nội địa cũng sẽ góp phần vào việc nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp và tăng thu nhập cho nông dân.
