Ăn ngô thay cơm vào bữa sáng – Liệu có nên duy trì lâu dài?

Gần đây, việc lựa chọn ăn ngô luộc vào bữa sáng đã trở thành xu hướng đối với nhiều người, với mục đích giảm cân hoặc đơn giản vì sự tiện lợi. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra lời khuyên rằng việc duy trì thói quen này trong thời gian dài có thể dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.

Ngô từng là loại lương thực phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt trong giai đoạn kinh tế khó khăn. Tuy nhiên, ngày nay, ngô không còn được sử dụng thay cơm trong bữa ăn chính nhưng vẫn xuất hiện phổ biến trong các món ăn gia đình. Theo bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, 100 gam ngô cung cấp khoảng 196 kcal, thấp hơn nhiều so với 344 kcal trong 100 gam gạo tẻ xát máy.

Tuy nhiên, vấn đề nằm ở cách ăn. TS. Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam, cho biết người ăn ngô luộc vào buổi sáng thường không kết hợp thêm thịt, cá, trứng hay rau xanh, những nhóm thực phẩm thiết yếu mà cơm trắng thường đi kèm. Về mặt dinh dưỡng, điều này có thể khiến bữa sáng thiếu hụt protein và vi chất, ảnh hưởng tới sức khỏe lâu dài.

Ông nhấn mạnh: “Xét trên phương diện khoa học và thực hành dinh dưỡng, ăn cơm trắng cùng thức ăn đầy đủ nhóm chất vẫn tốt hơn ăn một bắp ngô đơn lẻ vào buổi sáng”. Dù vậy, ngô vẫn là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng với protein, chất béo, đường và vitamin nhất định. Việc thay đổi thực đơn buổi sáng bằng ngô đôi khi vẫn mang lại lợi ích nếu biết cách kết hợp hợp lý.

Thay vì chỉ luộc ngô, chuyên gia khuyến nghị có thể chế biến thành các món đầy đủ dinh dưỡng hơn như súp ngô gà, canh ngô non nấu với thịt băm hoặc sườn, kết hợp củ quả để tăng lượng chất xơ và vitamin. Không nhất thiết phải ăn cơm mới đủ chất, nhưng cần bảo đảm bữa sáng có đầy đủ nhóm tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Như vậy, việc ăn ngô thay cơm vào bữa sáng không hẳn là một lựa chọn tốt nếu không được kết hợp với các thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng nên có một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối để đảm bảo sức khỏe lâu dài.

Để có một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể tham khảo các món ăn khác như cháo, bánh cuốn, hay các món ăn nhẹ khác có kết hợp với trái cây, rau xanh và các nguồn protein khác.

Đoạn clip gần đây của ca sĩ Đỗ Hoàng Hiệp đã trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng mạng khi anh chàng thực hiện thử thách ăn 48 chiếc bánh Karo chỉ trong vòng 10 phút. Không chỉ dừng lại ở đó, đoạn clip này còn tạo ra một trào lưu thú vị và gây ra sự sốt sắng trong lòng người hâm mộ, nhiều người đã bày tỏ sự thích thú và háo hức khi được tiếp xúc với thử thách này.

Nhận thấy sức hút từ đoạn clip, thương hiệu bánh Karo đã nhanh chóng tận dụng cơ hội này bằng cách tung ra chương trình khuyến mãi đặc biệt. Theo đó, khách hàng có cơ hội săn vé concert ATVNCG và nhận nhiều phần quà hấp dẫn khác khi mua sản phẩm của Karo. Đây có thể coi là một động thái marketing sáng tạo và kịp thời của thương hiệu, không chỉ giúp tăng cường nhận diện thương hiệu mà còn khuyến khích người tiêu dùng mua sản phẩm.

Khách hàng có thể dễ dàng mua bánh Karo tại các cửa hàng tiện lợi, hệ thống phân phối lớn hoặc trên các nền tảng thương mại điện tử phổ biến như Shopee, Lazada, và TikTok shop. Sự đa dạng trong kênh phân phối giúp khách hàng có thể dễ dàng tiếp cận và mua sản phẩm mọi lúc, mọi nơi, từ đó tăng tiện lợi và trải nghiệm mua sắm.

Với chương trình khuyến mãi đặc biệt và sự tiện lợi từ các kênh mua sắm đa dạng, người hâm mộ và khách hàng có thể thỏa mãn cơn thèm ăn bánh Karo một cách dễ dàng. Sự kiện này không chỉ tạo ra một trải nghiệm thú vị cho người tiêu dùng mà còn đóng góp vào sự phát triển và mở rộng của thương hiệu Karo trên thị trường.

Như vậy, thách thức ăn bánh Karo của ca sĩ Đỗ Hoàng Hiệp không chỉ là một sự kiện giải trí đơn thuần mà còn mở ra nhiều cơ hội cho cả người hâm mộ và thương hiệu. Điều này cho thấy sức mạnh của mạng xã hội và các chiến lược marketing sáng tạo trong việc thúc đẩy sự tương tác và tăng cường nhận diện thương hiệu.