Đa dạng hóa nguồn canxi giúp đáp ứng nhu cầu hàng ngày và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Canxi có thể tìm thấy trong rau lá xanh như cải xoăn, cá mòi, sữa thực vật tăng cường canxi, đậu phụ, hạnh nhân, hạt vừng và hạt chia. Theo khuyến cáo, người trên 19 tuổi nên bổ sung 1000mg canxi mỗi ngày, trong khi người trên 70 tuổi cần 1300mg để duy trì xương chắc khỏe.
Một nhân viên văn phòng 27 tuổi mắc loãng xương do thiếu Vitamin D. Mật độ xương của cô chỉ có chỉ số Z-score -2.9 và mức vitamin D trong máu 25 nmol/L. Cô đã được chỉ định điều trị bằng cách bổ sung vitamin D, canxi cùng thay đổi chế độ ăn uống và tăng vận động.
Đậu bắp, hay còn gọi “nhân sâm xanh”, giàu canxi, vitamin và khoáng chất. Món ăn từ đậu bắp như xào, hấp và nhồi đều thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm, phù hợp mọi bữa ăn gia đình.