Nông sản – Doisonggiadinh.com

Thái Nguyên: OCOP nâng tầm thương hiệu nông sản

Linh — Thu, 14 Aug 2025 18:42:41 +0000

Chương trình ‘Mỗi xã một sản phẩm’ (OCOP) tại tỉnh Thái Nguyên đã đạt được nhiều kết quả tích cực trong thời gian qua, góp phần quan trọng vào việc khẳng định thương hiệu nông sản và các sản phẩm đặc trưng của địa phương. Tính đến nay, toàn tỉnh Thái Nguyên đã có 560 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP từ 3 sao trở lên.

Miến dong Tài Hoan – sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia hiện đã được xuất khẩu sang châu Âu và có mặt trên các sàn thương mại điện tử quốc tế

Đáng chú ý, tỉnh đã có 10 sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia, bao gồm các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm chức năng, sản phẩm chè, miến dong, du lịch văn hóa dân tộc và nấm hương. Các sản phẩm này không chỉ thể hiện sự đa dạng của sản phẩm OCOP tại tỉnh mà còn cho thấy sự nỗ lực của các doanh nghiệp và hợp tác xã trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm.

Cụ thể, các sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia của tỉnh Thái Nguyên gồm: 03 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Vicumax của Công ty cổ phần Công nghệ Dược liệu Bắc Hà; sản phẩm miến dong Tài Hoan của Hợp tác xã Tài Hoan; sản phẩm chè đinh và chè tôm nõn của Hợp tác xã Chè Hảo Đạt; sản phẩm du lịch văn hóa dân tộc Tày – Bản làng Thái Hải của Công ty TNHH Thái Hải; sản phẩm miến dong của Hợp tác xã Miến Việt Cường; sản phẩm trà tôm nõn hương quê của Hợp tác xã Nông sản Phú Lương và sản phẩm nấm hương của Công ty TNHH Công nghệ sinh học Phú Gia.

Bên cạnh đó, tỉnh còn có 113 sản phẩm đạt OCOP 4 sao và 397 sản phẩm đạt OCOP 3 sao, chủ yếu thuộc các nhóm ngành như chế biến chè, nông sản, sản phẩm thủ công mỹ nghệ. Sự gia tăng của các sản phẩm OCOP không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân, mà còn đóng góp vào việc thúc đẩy phát triển kinh tế tại khu vực nông thôn, chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang phát triển theo chuỗi giá trị với tiêu chuẩn, quy chuẩn và truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Các sản phẩm OCOP của Thái Nguyên đã từng bước khẳng định chất lượng và đáp ứng nhu cầu của thị trường. Nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh đã có mặt tại các siêu thị, trung tâm thương mại trong và ngoài tỉnh, ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn. Một số sản phẩm thậm chí đã được xuất khẩu sang thị trường quốc tế, từ đó góp phần nâng tầm thương hiệu nông sản của Thái Nguyên.

Sơn La muốn trở thành trung tâm chế biến nông sản vùng Tây Bắc

Linh — Fri, 01 Aug 2025 04:57:50 +0000

Tây Bắc là vùng sản xuất nhiều loại cây ăn quả ôn đới và á nhiệt đới với số lượng lớn, bao gồm xoài, nhãn, mận, chanh leo, cam, chuối, bưởi. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu nông sản của vùng trong năm 2024 chỉ đạt khoảng 245 triệu USD. Sơn La là tỉnh có giá trị xuất khẩu nông sản cao nhất trong vùng, với 190 triệu USD, tiếp theo là Điện Biên với 22,4 triệu USD, Lai Châu với 6,5 triệu USD và Lào Cai với 25 triệu USD.

Ông Trần Thanh Nam, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Lý do chính cho giá trị xuất khẩu nông sản còn hạn chế là do tỷ lệ chế biến sâu còn thấp, bao bì nhãn mác chưa đáp ứng yêu cầu thị trường và thiếu các liên kết hợp đồng bền vững giữa người sản xuất và doanh nghiệp. Để nâng cao giá trị cho sản phẩm, Sơn La đặt mục tiêu trở thành trung tâm chế biến nông sản của vùng Trung du và miền núi phía Bắc.

Chế biến xoài tại nhà máy Doveco ở Sơn La. Ảnh Chu Khôi

Hiện tại, Sơn La có hơn 100.000 ha đất sản xuất nông nghiệp, trong đó khoảng 85.000 ha là cây ăn quả. Tỉnh đã triển khai Nghị quyết 05-NQ/TW từ năm 2015 về phát triển nông nghiệp hàng hóa, hình thành các vùng chuyên canh xoài, nhãn, chanh leo, mận hậu…, tạo ra vùng nguyên liệu lớn và ổn định.

Nâng giá trị nông sản vùng Tây Bắc: Tập trung vào chế biến sâu – Ảnh 1

Tỉnh Sơn La đã có gần 560 cơ sở chế biến, hàng nghìn điểm sấy long nhãn, hệ thống kho lạnh. Một số doanh nghiệp lớn như Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Doveco), Tập đoàn TH, Tập đoàn Phúc Sinh… đã đầu tư vào chế biến nông sản tại Sơn La. Doveco đã đầu tư nhà máy chế biến tại Sơn La từ năm 2023, không chỉ đóng vai trò người thu mua các loại trái cây cho nông dân mà còn là đơn vị tư vấn kỹ thuật, cung cấp giống, bao tiêu sản phẩm và cùng chính quyền địa phương xây dựng chiến lược dài hạn.

Tập đoàn TH cũng đã quyết định đầu tư vào hai nhà máy chế biến tại Sơn La và Điện Biên. Tại Sơn La, TH xây dựng nhà máy chế biến hoa quả và dược liệu, trong khi tại Điện Biên tập trung vào việc trồng cây mắc ca. Công ty Cổ phần Phúc Sinh (Phúc Sinh Group) đã đầu tư xây dựng Nhà máy Phúc Sinh Sơn La tại xã Chiềng Mung, huyện Mai Sơn, chuyên chế biến cà phê Arabica đạt tiêu chuẩn chỉ dẫn địa lý Sơn La.

Các tỉnh Tây Bắc cần tập trung xây dựng chuỗi giá trị và tăng cường liên kết sản xuất. Với lợi thế của từng tỉnh, lãnh đạo địa phương cần khuyến khích doanh nghiệp và nông dân hợp tác theo chuỗi sản xuất khép kín, đảm bảo tiêu chuẩn từ đầu vào đến đầu ra.

Sơn La: Đổi mới công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm công nghiệp nông thôn

Linh — Mon, 28 Jul 2025 12:24:31 +0000

Sơn La Đẩy Mạnh Phát Triển Sản Phẩm Công Nghiệp Nông Thôn Tiêu Biểu

Chị Đào Thị Hiếu, xã Quỳnh Nhai livestream sản phẩm chả cá, xúc xích cá sông Đà.

Tỉnh Sơn La đã và đang tập trung vào việc nâng cao chất lượng và giá trị của các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu. Với thế mạnh về nông sản, dược liệu và thủ công mỹ nghệ, tỉnh đã công nhận 148 sản phẩm cấp tỉnh từ năm 2013 đến nay. Trong đó, có 23 sản phẩm được bình chọn cấp khu vực và 11 sản phẩm cấp quốc gia.

Gian trưng bày sản phẩm “Chè Trọng Nguyên” của HTX Sản xuất, kinh doanh và dịch vụ tổng hợp Bình Thuận.

Năm 2023, 10 sản phẩm xuất sắc của tỉnh đã tham gia cấp khu vực năm 2024, bao gồm các sản phẩm như trà táo mèo, cà phê bột nguyên chất, đông trùng hạ thảo Mộc Châu sấy khô, mật ong đá Chiềng Lao, thịt trâu gác bếp Biên Cương và mận sấy dẻo. Hoạt động bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu được tổ chức định kỳ 2 năm/lần, với quy trình chặt chẽ qua các cấp.

Các tiêu chí đánh giá bao gồm chất lượng, mẫu mã, khả năng sản xuất đại trà, văn hóa vùng miền và tính thương mại hóa. Các sản phẩm được công nhận sẽ được hỗ trợ xúc tiến thương mại, quảng bá tại hội chợ, trên sàn thương mại điện tử, tạo điều kiện mở rộng thị trường.

Bà Lê Thị Hồng Anh, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh, cho biết việc hỗ trợ xúc tiến thương mại và quảng bá sản phẩm là một phần quan trọng trong việc nâng cao giá trị sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu. Tỉnh Sơn La sẽ tiếp tục tổ chức bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh trong quý III và IV năm 2025.

Khu vực trưng bày, giới thiệu, lưu mẫu cà phê hạt của Công ty cổ phần Phúc Sinh Sơn La, xã Chiềng Mung.

Các sản phẩm tham gia sẽ được chia thành 4 nhóm, bao gồm thủ công mỹ nghệ, chế biến nông, lâm, thủy sản và thực phẩm, thiết bị, máy móc, dụng cụ và phụ tùng cơ khí, và các sản phẩm khác. Bà Lê Thị Hồng Anh cũng cho biết sẽ phối hợp với Sở Công Thương để hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ, tư vấn mẫu mã, tiêu chuẩn kỹ thuật để tăng khả năng đạt tiêu chuẩn.

Đồng thời, đẩy mạnh truyền thông, phát hiện sản phẩm sáng tạo, có giá trị vùng miền để tham gia. Các doanh nghiệp và hộ kinh doanh cũng đã cảm nhận được lợi ích từ việc được công nhận sản phẩm tiêu biểu. Bà Nguyễn Thị Bình, Phó Giám đốc HTX Sản xuất, kinh doanh và dịch vụ tổng hợp Bình Thuận, chia sẻ rằng nhờ được công nhận sản phẩm tiêu biểu, HTX đã được hỗ trợ cải tiến công nghệ, đầu tư bao bì, nâng cấp nhà xưởng, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Doanh thu của HTX đã tăng gần 30% mỗi năm và mở rộng xuất khẩu sang thị trường Đài Loan. Hộ kinh doanh Đào Thị Hiếu, xã Quỳnh Nhai, cũng đã nghiên cứu chế biến các sản phẩm từ cá, tôm sông Đà và được bình chọn sản phẩm cấp tỉnh năm 2023.

Chị Hiếu chia sẻ rằng nhờ được hỗ trợ tham gia các gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm, sản phẩm chả cá, xúc xích cá ngày càng được nhiều khách hàng biết đến và lựa chọn. Việc đẩy mạnh phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế của tỉnh Sơn La.

Thị trường nông sản: Cơ hội phát triển và thách thức

Linh — Tue, 22 Jul 2025 19:38:57 +0000

Trong bối cảnh hiện nay, thông tin về các vấn đề chung đang ngày càng được quan tâm. Các tin tức chung thường liên quan đến nhiều lĩnh vực khác nhau, từ kinh tế, chính trị đến xã hội, văn hóa và đời sống hàng ngày. Những thông tin này không chỉ giúp người dân cập nhật kiến thức mà còn phản ánh chân thực tình hình đất nước và thế giới. Việc cập nhật và phân tích các tin tức chung một cách chính xác và kịp thời là rất quan trọng để đáp ứng nhu cầu thông tin của công chúng.

Ở góc độ xã hội, thông tin chung đóng vai trò quan trọng trong việc định hình dư luận và ảnh hưởng đến cách nhìn nhận của người dân về các vấn đề đang diễn ra. Thông qua các nguồn tin tức, người dân có thể hiểu rõ hơn về các chính sách mới được ban hành, các sự kiện quan trọng đang diễn ra và có thể đưa ra quan điểm của mình về những vấn đề này. Từ đó, thông tin chung giúp tạo ra một xã hội thông minh và tham gia, nơi mà mọi người có thể tham gia vào quá trình xây dựng và phát triển đất nước.

Ngoài ra, với sự phát triển không ngừng của công nghệ thông tin và truyền thông, việc tiếp cận và chia sẻ thông tin chung đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Các trang tin tức trực tuyến, mạng xã hội và các ứng dụng tin tức di động đã trở thành những công cụ quan trọng giúp người dân cập nhật thông tin. Tuy nhiên, bên cạnh những tiện ích, cũng đặt ra thách thức về việc đảm bảo tính chính xác và tin cậy của thông tin. Do đó, việc nâng cao kỹ năng tiếp cận và đánh giá thông tin của công chúng là rất cần thiết để họ có thể tiếp nhận thông tin một cách có chọn lọc và hiệu quả.

Cuối cùng, để đáp ứng nhu cầu thông tin của công chúng một cách tốt nhất, các cơ quan báo chí và truyền thông cần phải không ngừng cải thiện chất lượng thông tin, tăng cường tính minh bạch và trách nhiệm trong việc cung cấp thông tin. Đồng thời, việc xây dựng một môi trường thông tin lành mạnh, nơi thông tin được chia sẻ một cách tự do nhưng vẫn đảm bảo tính chính xác và có trách nhiệm, là điều kiện tiên quyết để phát triển một xã hội thông minh và văn minh.

Tìm hiểu thêm về các vấn đề chung và cập nhật tin tức mới nhất tại các trang thông tin uy tín.

Trái cây Việt ‘đổ giá’ vì sức ép hàng ngoại

Linh — Sun, 20 Jul 2025 14:05:09 +0000

Thị trường nông sản Việt Nam hiện đang đối mặt với nhiều thách thức và biến động. Theo ghi nhận của nhóm phóng viên Tiền Phong tại Chợ Đầu mối Nông sản Thủ Đức, thành phố Thủ Đức, TPHCM, tình hình nông sản đang gặp nhiều khó khăn. Tại đây, nhiều người đã phải nhặt rau củ phế phẩm về để chăn nuôi. Không ít người của các sạp hàng tại chợ cũng tham gia nhặt thực phẩm rác này rồi bán lại.

Song song với vấn đề trên, nhiều loại trái cây trong nước giảm giá rất sâu ngay từ đầu vụ và bị lép vế so với trái cây ngoại nhập đang tràn ngập thị trường. Hàng loạt trái cây xuất khẩu của Việt Nam cũng giảm giá mạnh trong tháng qua, đặc biệt là những mặt hàng xuất khẩu đi Trung Quốc bị siết chặt. Theo số liệu mới nhất, xuất khẩu rau quả 11 tháng đầu năm 2019 của Việt Nam ước đạt 3,5 tỷ USD, giảm 0,6% so với cùng kỳ năm ngoái.

Một số loại trái cây cụ thể đang gặp khó khăn. Giá chanh đã tăng vọt sau khi nhiều hộ dân chặt cây chanh làm củi do giá xuống quá thấp. Trong khi đó, giá cam giảm ngay từ đầu vụ. Đối với ngành chăn nuôi, giá lợn hơi bình quân tại Trung Quốc cao hơn Việt Nam khoảng 20.000 đồng/kg và dự báo tiếp tục tăng. Nhu cầu nhập thịt lợn của Trung Quốc sẽ lớn hơn và đây là cơ hội để Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu sang thị trường này.

Tuy nhiên, các thương lái Trung Quốc dừng thu mua đã khiến giá mít Thái của Việt Nam giảm sốc, bình quân giảm tới 35.000 đồng/kg so với cách đây hai tháng. Ngoài ra, nguy cơ ‘sập’ thị trường nông sản vì cỏ kế đồng cũng là một thách thức lớn. Cục Bảo vệ thực vật đã khẳng định, loại cỏ dại này là đối tượng kiểm dịch thực vật của Việt Nam và nhiều quốc gia khác trên thế giới, nếu xâm hại vào nước ta sẽ gây tổn hại rất lớn đến sản xuất nông nghiệp, môi trường, thậm chí có thể đánh sập các thị trường xuất khẩu nông sản của Việt Nam.

Trước tình hình này, các cơ quan chức năng cần có những giải pháp kịp thời để hỗ trợ nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu nông sản. Đồng thời, việc tăng cường kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm cũng là yếu tố quan trọng để giữ vững thị trường và uy tín cho sản xuất nông nghiệp Việt Nam.