Thanh Hóa là tỉnh ven biển có đường bờ biển dài với nhiều bãi biển đẹp, nổi tiếng trong đó có bãi biển thuộc phường Tĩnh Gia. Địa điểm này không chỉ mang đến cho du khách không khí trong lành, cơ hội thưởng thức hải sản tươi ngon mà còn là nơi để tìm hiểu về văn hóa làng biển. Tuy nhiên, tiềm năng du lịch của Tĩnh Gia vẫn chưa được khai thác hết.

Chị Mai Thị Hà, một du khách đến từ Hà Nội, chia sẻ rằng chị rất thích không khí ở bờ biển khi thuyền về, nhưng ngoài tắm biển và mua hải sản, chị không biết chơi gì hay tham quan ở đâu. Điều này cho thấy sự hạn chế trong các hoạt động và dịch vụ du lịch tại địa phương.

Một trong những điểm đến hấp dẫn tại Tĩnh Gia là làng nghề Do Xuyên – Ba Làng, nổi tiếng với nghề chế biến hải sản và sản xuất nước mắm. Tuy nhiên, theo ông Dương Văn Tác, Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Do Xuyên – Ba Làng, việc tiêu thụ sản phẩm vẫn còn hạn chế do chưa có nhiều khách du lịch tham quan và trải nghiệm tại nơi sản xuất.

Mùa du lịch năm nay, làng nghề truyền thống nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Thanh, đã nổi lên như một điểm sáng. Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia đã mở cửa nhà thùng mắm Lê Gia cho du khách tham quan và trải nghiệm. Ông Lê Anh, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia, cho biết rằng thông qua hoạt động tham quan, trải nghiệm của du khách, doanh số bán hàng của doanh nghiệp đã tăng trên 30%.

Tuy nhiên, để phát triển du lịch làng nghề, cần có sự hợp tác và hỗ trợ từ nhiều phía. Ông Lê Anh nhấn mạnh rằng việc gắn làng nghề với phát triển du lịch không phải là câu chuyện chỉ của người dân làm nghề, mà là sự bắt tay giữa các bên, bao gồm cơ chế, chính sách của Nhà nước, cá thể làm nghề, làng nghề và các doanh nghiệp lữ hành.

Để khắc phục những hạn chế, tỉnh Thanh Hóa cần có các chính sách hỗ trợ trong việc quy hoạch, phát triển và đăng ký thương hiệu sản phẩm. Đồng thời, các làng nghề cần phải cải tiến, đổi mới mẫu mã và tạo ra sản phẩm phong phú, đa dạng để thu hút khách du lịch.

Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại và kêu gọi các doanh nghiệp lữ hành vào đầu tư xây dựng, khai thác sản phẩm du lịch từ làng nghề truyền thống cũng là cần thiết. Sự phối hợp và hỗ trợ từ nhiều phía sẽ giúp du lịch làng nghề ven biển tỉnh Thanh Hóa phát triển và trở thành một sản phẩm du lịch đặc trưng và hấp dẫn.

Giới chức và các doanh nghiệp đang tích cực làm việc để sớm đưa ra giải pháp thúc đẩy sự phát triển như mong muốn. Mọi thông tin, đề xuất tiếp theo sẽ được chúng tôi cập nhật.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo các thông tin du lịch khác tại dulichtoquoc.vn

Với bờ biển dài và nhiều sản vật quý giá, Việt Nam không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là nơi bảo tồn của nhiều làng nghề truyền thống. Đặc biệt, tại các vùng ven biển, nghề làm nước mắm đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa và đời sống của người dân, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho ẩm thực Việt.

Nước mắm không chỉ là gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt mà còn là sản phẩm xuất khẩu mang lại thu nhập cho nhiều người dân ven biển. Quá trình làm nước mắm cũng thể hiện sự khéo léo, tỉ mỉ của người Việt, từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, sơ chế, ướp cho đến quá trình ủ mắm. Mỗi bước trong quy trình sản xuất nước mắm đều đòi hỏi sự kiên nhẫn và kinh nghiệm để tạo ra sản phẩm chất lượng.

Một trong những yếu tố quan trọng quyết định chất lượng nước mắm chính là nguyên liệu. Người dân ven biển thường lựa chọn cá và muối sạch để sản xuất nước mắm. Cá được sử dụng phổ biến là cá cơm, trong khi muối được lấy từ các vùng muối truyền thống. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này tạo nên hương vị đặc trưng của nước mắm Việt Nam.

Mỗi vùng miền ven biển có cách làm nước mắm riêng, tạo nên sự đa dạng và phong phú trong sản phẩm này. Ví dụ, nước mắm Phú Quốc được biết đến với hương vị đậm đà và độ đạm cao, trong khi nước mắm Nam Ô thì có màu sắc hổ phách và hương thơm đặc trưng. Sự đa dạng này chính là kết quả của sự sáng tạo và kinh nghiệm của người dân ven biển trong quá trình sản xuất nước mắm.

Nghề làm nước mắm không chỉ mang lại thu nhập cho người dân ven biển mà còn là một phần quan trọng của văn hóa và lịch sử Việt Nam. Nhiều làng nghề truyền thống làm nước mắm đã được hình thành và phát triển hàng trăm năm qua, góp phần bảo tồn và phát huy di sản văn hóa của dân tộc.

Ngày nay, nước mắm đã trở thành một sản phẩm xuất khẩu quan trọng của Việt Nam, được bán tại nhiều nước trên thế giới. Điều này không chỉ giúp tăng thu nhập cho người dân ven biển mà còn góp phần quảng bá văn hóa và ẩm thực Việt Nam ra quốc tế.

Để biết thêm thông tin về nước mắm Việt Nam và các sản phẩm khác, vui lòng tham khảo các nguồn thông tin uy tín.