Cua nâu Na Uy, một loại hải sản nhập khẩu, đang trở thành mặt hàng hot trên thị trường Việt Nam với mức giá “rẻ chưa từng có”. Cụ thể, loại cua nâu này hiện được bán với giá từ 200.000 đến 300.000 đồng/kg cho loại trọng lượng từ 0,8 đến 1 kg/con. Đây là mức giá giảm khoảng 30% so với cùng kỳ năm ngoái và là mức giá rẻ nhất từ trước đến nay của mặt hàng này kể từ khi có mặt tại Việt Nam.

So với mức giá khoảng 400.000 đồng/kg của cua đông lạnh, cua nâu Na Uy đang có mức giá rất cạnh tranh. Các cửa hàng và đầu mối bán hàng cũng cam kết chất lượng từng con, chấp nhận đổi trả nếu khách mua về mà cua bị hỏng hoặc bị ốp. Điều này giúp người tiêu dùng yên tâm khi mua sắm.

Cua nâu là một trong những mặt hàng hải sản của Na Uy được nhập khẩu về Việt Nam dưới dạng hàng sống và hàng đông lạnh. Mặt hàng này được bày bán nhiều ở các cửa hàng hải sản nhập khẩu và các chợ hải sản online. Tuy nhiên, tại các chợ online và hệ thống cửa hàng hải sản nhập khẩu, mặt hàng này liên tục được cập nhật trạng thái “cháy hàng”.

Một đầu mối bán nông sản online ở Hà Nội chia sẻ rằng trong thời điểm giá cua xuống thấp kỷ lục, nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao khiến cho cửa hàng của chị liên tục trong trạng thái không có hàng để bán. Tổng đơn khách chốt hôm nay lên tới hơn 80kg cua gạch Na Uy, nhưng kho sỉ chỉ giao được 50kg, số còn lại phải hẹn giao sau.

Cua nâu Na Uy có đặc điểm thân có màu nâu sẫm, phần mai to và dẹp, có rất nhiều gạch. Kích thước cua nâu to hơn những loại cua biển của Việt Nam. Vào mùa, cua nâu được đánh bắt nhiều ở vùng biển Đông Bắc của Đại Tây Dương thuộc biển Na Uy. Loại cua Na Uy có kích thước lớn, thịt chắc, gạch nhiều nên dù là hàng đông lạnh, khách vẫn rất ưa chuộng. Trọng lượng cua nâu Na Uy nhập về Việt Nam đa phần dao động từ 400 gram đến 1,2 kg/con. Cua trọng lượng từ 0,8 đến 1kg/con nằm trong phân khúc size cua lớn.

Trong khi cua nâu Na Uy hiện có mức rẻ chưa từng thấy thì mặt hàng cua gạch của Việt Nam lại có giá cao cao gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái. Cụ thể, cua gạch Cà Mau loại 1 hiện được thương lái thu mua tại vuông với giá lên tới 700.000 đồng/kg, còn loại 2 dao động từ 350.000 đến 500.000 đồng/kg. Tại TP.HCM, giá cua gạch loại 1 đã lên tới 900.000 đồng đến 1 triệu đồng/kg – mức cao nhất so với cùng kỳ nhiều năm.

Nguyên nhân khiến cho mặt hàng này đột ngột tăng giá mạnh là bởi hiện tại, nguồn cung cua sụt giảm mạnh. Phần lớn cua gạch bán ra thị trường hiện tại là những con sót lại từ vụ thu hoạch cuối tháng 5. Vụ mới vừa thả giống và cần thêm 3-4 tháng nữa mới cho thu hoạch. Tuy nhiên, tỷ lệ cua đạt loại 1 thường thấp do phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, khiến thị trường luôn thiếu hụt hàng đẹp, đặc biệt trong giai đoạn trái vụ như hiện nay.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, và một số loại thực phẩm cụ thể có thể hỗ trợ đáng kể cho sức khỏe não bộ, hệ miễn dịch và sự phát triển của cơ bắp. Dưới đây là danh sách 5 loại thực phẩm được xem là “siêu thực phẩm” giúp bạn đạt được mục tiêu này.

Thứ nhất, các loại rau xanh đậm như rau ngót, rau muống, và rau cải là nguồn cung cấp dồi dào folate, vitamin B6 và B12. Những dưỡng chất này không chỉ giúp cải thiện trí nhớ mà còn nâng cao chức năng não bộ, hỗ trợ ngăn chặn sự suy giảm nhận thức và các vấn đề liên quan đến não bộ.

Thứ hai, quả hạch và hạt, đặc biệt là óc chó, hạnh nhân và hạt macca, chứa nhiều axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa. Những thành phần này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe não bộ và tăng cường hệ miễn dịch. Chúng giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Thứ ba, cá hồi và các loại cá béo khác là nguồn cung cấp protein và omega-3 dồi dào. Những chất dinh dưỡng này hỗ trợ xây dựng và phục hồi cơ bắp, giúp tăng cường sức mạnh và độ săn chắc của cơ thể. Omega-3 trong cá hồi cũng đóng góp vào việc giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Thứ tư, trứng gà là một trong những nguồn cung cấp protein chất lượng cao. Protein trong trứng giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp, đồng thời hỗ trợ chức năng não bộ. Trứng gà cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin D, B12 và sắt, góp phần duy trì sức khỏe tổng thể.

Cuối cùng, sữa chua và các sản phẩm từ sữa khác giàu probiotics, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Probiotics trong các sản phẩm này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột, qua đó nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột.

Tóm lại, việc kết hợp những “siêu thực phẩm” này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ, hệ miễn dịch và sự phát triển của cơ bắp. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh là chìa khóa để đạt được sức khỏe tổng thể tốt nhất.