Sau 18 tháng loại bỏ thực phẩm siêu chế biến, một phóng viên người Anh đã giảm 10kg, yêu thích hương vị tự nhiên của thực phẩm và hiểu rõ hơn những gì mình đang ăn. Theo anh, thực phẩm siêu chế biến là loại có thành phần không thường có trong căn bếp nhà hoặc đã qua xử lý công nghiệp phức tạp. Điều này giúp anh giảm cân, tập luyện dễ dàng, khám phá hương vị và thực phẩm mới.
Bella Moro, từng nặng 85kg và mắc chứng kháng insulin, đã thay đổi cuộc đời sau chuyến đi với chị gái, người đã phẫu thuật thu nhỏ dạ dày. Cô giảm 35kg trong một năm, sinh con trai và trở thành CEO của MyCavoodle, một công ty trị giá hơn 1,1 triệu đô la Australia. Cô tập trung vào thực phẩm tự nhiên giàu protein và tránh đồ chế biến sẵn để học cách tôn trọng bản thân.
Nấm giảm cân tự nhiên, ít calo, giàu chất xơ giúp no lâu.